El Fuerte

El Fuerte Galería y Gourmet

Pizzeria au feu de bois tenue par un chef d'origine autrichienne, installée dans un ancien fort au bord du fleuve ; première de Mompox sur Tripadvisor.

Situé à l'extrémité sud du boulevard du fleuve, près de l'église Santa Bárbara, dans un ancien bâtiment qui abrite aussi une galerie d'art. Le chef d'origine autrichienne Walter officie en personne : pizzas cuites au four à bois, pâtes faites maison et saucisses grillées. Il est depuis longtemps classé premier restaurant de Mompox sur Tripadvisor, et c'est souvent la suggestion pour changer de cuisine. Ouvert seulement le soir, avec peu de places ; réservation recommandée. Paiement en espèces uniquement.

Horaires

Dîner, environ 18h30–22h30 (horaires variables selon les sources ; certaines indiquent une fermeture le mercredi)

Pizza au four à pierre · Réservation requise

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