Metz

Ville de pierre dorée au bord de la Moselle, où la cathédrale Saint-Étienne, la « Lanterne du Bon Dieu », répond au Centre Pompidou-Metz ; le quartier impérial et la porte des Allemands témoignent des allers-retours entre France et Allemagne.

Metz est le chef-lieu du département de la Moselle, dans la région Grand Est, au nord-est de la France, au confluent de la Moselle et de la Seille ; elle se trouve à environ 1 h 25 de Paris en TGV et à environ 60 km du Luxembourg. Forte de plus de trois mille ans d'histoire, place importante dès l'époque romaine, elle a appartenu à l'Empire allemand de 1871 à 1918, d'où ses deux visages : une vieille ville française en pierre de Jaumont dorée et un « quartier impérial » à l'allemande. Les principaux sites se visitent à pied : au centre de la vieille ville, la cathédrale Saint-Étienne, surnommée la « Lanterne du Bon Dieu » et ornée de vitraux de Chagall, entourée du Marché couvert, du musée de la Cour d'Or et de la place Saint-Louis ; sur l'île au milieu de la rivière, le Temple Neuf, l'Opéra-Théâtre et l'église Saint-Vincent ; au sud, le quartier impérial, où se trouve la gare, et le Centre Pompidou-Metz ; à l'ouest, le parc de l'Esplanade et le Plan d'eau se prêtent à la promenade. En voiture, on gagne les environs : le zoo d'Amnéville, le fort de Hackenberg sur la ligne Maginot et le château de Malbrouck, près des trois frontières. La meilleure saison va de mai à septembre ; l'été propose des illuminations au bord de l'eau et la Fête de la Mirabelle (fin août) ; de fin novembre à fin décembre, les marchés de Noël sont très animés. L'hiver est froid, gris et pluvieux. Prévoyez 1 à 2 jours : un jour en ville, un autre dans les environs ; Metz peut aussi être une étape d'une journée entre Nancy et le Luxembourg. Beaucoup de musées sont fermés le mardi, et la plupart des commerces le dimanche.

Sites incontournables

• Cathédrale Saint-Étienne de Metz – Surnommée « la lanterne de Dieu », elle possède la plus grande surface de vitraux de France, dont les vitraux modernes de Chagall.
• Centre Pompidou-Metz – Bâtiment de Shigeru Ban au toit en forme de tente, qui accueille des expositions temporaires d'art moderne et contemporain issues des colle…
• Porte des Allemands – Porte fortifiée enjambant la Seille à Metz, combinant tours rondes et passage couvert du XIIIe au XVe siècle : le symbole médiéval de la vi…
• Temple neuf de Metz – Église néo-romane érigée sur un îlot de la Moselle ; son reflet dans la rivière offre la carte postale la plus classique de Metz.
• Musée de la Cour d'Or – Musée municipal installé dans un ensemble d'édifices historiques, bâti sur les vestiges d'un bain public gallo-romain ; on y parcourt les o…
• Gare de Metz-Ville & Quartier impérial – Gare néo-romane monumentale et quartier impérial construits pendant la période allemande ; la gare est considérée comme l'une des plus bell…
• Place Saint-Louis – Place médiévale bordée d'arcades, où marchands et banquiers s'installaient autrefois ; entourée de bâtiments en pierre jaune, c'est la plac…
• Saint-Pierre-aux-Nonnains – Église transformée à partir d'un édifice romain du IVe siècle ; considérée comme l'une des plus anciennes églises de France, elle est voisi…
• L'Esplanade et le Plan d'eau – Jardin ombragé au bord ouest de la vieille ville, qui domine la Moselle et donne sur un bassin où l'on peut ramer ; c'est le lieu de promen…
• Opéra-Théâtre de Metz – Le plus ancien opéra de France encore en activité, situé sur un îlot de la Moselle avec le Temple Neuf ; la vue sur la rivière y est magnif…
• Marché couvert – Marché couvert installé dans un ancien palais épiscopal du XVIIIe siècle, où l'on trouve fromages lorrains, charcuterie et mirabelles.
• Basilique Saint-Vincent – Basilique gothique sur une île de la rivière, mêlant nef du XIIIe siècle et façade classique du XVIIIe siècle ; son reflet dans l'eau est m…
• Église Saint-Maximin – Église médiévale sobre dont l'intérieur abrite un ensemble de vitraux conçus par Jean Cocteau dans les dernières années de sa vie ; inconto…
• Porte Serpenoise – Ancienne porte de la ville au sud de Metz, dont l'emplacement remonte à l'époque romaine ; la porte actuelle a été reconstruite sous la dom…
• Zoo d'Amnéville – L'un des zoos les plus appréciés de France, avec environ 2 000 animaux ; les spectacles de tigres blancs et de rapaces plaisent beaucoup au…
• Gros ouvrage du Hackenberg – L'un des plus grands ouvrages souterrains de la ligne Maginot : on traverse dix kilomètres de galeries en petit train électrique, avec visi…
• Château de Malbrouck – Château du XVe siècle sur une colline à la frontière de la France, de l'Allemagne et du Luxembourg ; restauré et transformé en lieu d'expos…

Où manger

• Chez Mauricette (marché couvert) – Charcuterie et fromagerie traditionnelles du marché couvert, au pied de la cathédrale ; ses sandwichs préparés à la min…
• Yozora (Centre Pompidou-Metz) – Une étoile Michelin au sein du Centre Pompidou-Metz : produits lorrains de saison associés aux saveurs japonaises, une…
• Les Copains d'Abord – Petit bistrot français du centre-ville, bien noté, avec une cuisine maison généreuse et un service chaleureux ; réguliè…
• La Réserve (restaurant de l'hôtel La Citadelle) – Table recommandée par le Guide Michelin, sous les voûtes d'un ancien entrepôt militaire royal de 1559, qui cuisine des…

Itinéraires

• L'Est de la France en train : de Reims à Lyon en 11 jours – Un parcours ferroviaire de Paris à Lyon à travers la Champagne, la Lorraine, l'Alsace et les villes anciennes de Bourgo…