Nancy's Kitchen

Restaurant nyonya de longue date à Malacca, dont le poulet au buah keluak et le poulet mijoté à la pâte de soja sont les spécialités, idéal pour découvrir la cuisine familiale nyonya.

L'un des plus anciens restaurants nyonya de Malacca, situé à Taman Kota Laksamana, à environ 1 km de Jonker Street. Ses spécialités comprennent le poulet au buah keluak et le poulet mijoté à la pâte de soja, ainsi que le laksa nyonya et les popiah en coupelle ; certains plats contiennent du porc. Très prisé, il peut être bondé et proposer des tables partagées ; il est conseillé de réserver à l'avance. Fermé le mardi ; du lundi au jeudi, le service se fait surtout à midi, et le week-end il y a aussi un service du soir, les horaires variant selon les sources. Les avis sont partagés ; compter environ RM30 à 50 par personne.

Horaires

Lun., mer., jeu. 11 h–17 h ; ven. à dim. 11 h–15 h 30 et 17 h–21 h ; fermé le mardi (les sources diffèrent légèrement)

Cuisine nyonya · Réservation conseillée

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