Lochina Bianca
L'Ochina Bianca
Restaurant de longue date à Mantoue qui a obtenu la note maximale dans l'émission télévisée Foodish en 2026 pour ses « meilleurs raviolis à la courge de Mantoue ».
Situé au nord-ouest de la vieille ville, Via Finzi 2, c'est un établissement de longue date à Mantoue. Il est aujourd'hui dirigé par le chef d'origine tunisienne Tahar Gallala, installé à Mantoue depuis 1989, et la cuisinière Patrizia Motta y officie depuis 33 ans. En avril 2026, lors de l'étape mantouane de l'émission Foodish sur Tv8, les juges Joe Bastianich et Chiara Maci ont chacun attribué 10 sur 10 à ses raviolis à la courge, dont la pâte est légèrement épaisse et au goût de la maison. Le restaurant se trouve à environ 10 minutes à pied du Palazzo Ducale. Compter environ 30 à 45 euros par personne. Il est conseillé de confirmer les horaires par téléphone avant de partir.
Horaires
Déjeuner et dîner ; vérifier les jours de fermeture avant de partir
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