Riwut Restaurant
Petit restaurant tenu par une famille marshallaise, recommandé par les guides locaux comme la meilleure entrée dans la cuisine des Îles Marshall ; son plat phare est le menu local, servi avec du jus de fleur de cocotier.
Situé au Riwut Corner à Delap-Uliga-Djarrit, à l'entrée derrière la station-service et le service de livraison Yummy's ; c'est aussi l'adresse du Riwut Outback. Tenu depuis de nombreuses années par une famille marshallaise, il propose surtout la cuisine traditionnelle marshallaise, avec aussi des plats philippins et des repas occidentaux simples. Le menu local phare comprend du poisson de récif ou du thon en steak, accompagnés de quatre garnitures locales, plus un verre de jakaro (jus de fleur de cocotier sucré). Au petit-déjeuner : gaufres, Loco Moco et namonamo (crêpe enroulée autour d'une saucisse). Au déjeuner et au dîner : perroquet à poisson grillé, assiette de poisson cru, escalope de poulet frite, nouilles sautées philippines. Les plats principaux coûtent en général 9 à 15 USD, des prix raisonnables. Le service n'est pas très rapide ; le midi, un plat du jour à prix réduit est proposé.
Horaires
Petit-déjeuner, déjeuner et dîner (horaires à confirmer sur place)
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