Zunfthaus zur Pfistern
Zunfthausrestaurant Pfistern
L'une des plus anciennes maisons de corporation de Lucerne, avec un balcon au bord de la Reuss face au pont de la Chapelle. La fondue au fromage et le foie de veau aux galettes de pommes de terre figurent parmi les plats les plus commandés.
Pfistern est une maison de corporation située au 4 Kornmarkt, dans la vieille ville. Son balcon sur la rivière fait face au pont de la Chapelle, ce qui constitue son principal atout. Les plats phares sont la fondue au fromage et le foie de veau avec rösti ; un menu enfants est également proposé. Les avis sont partagés : le cadre et la fondue sont généralement bien appréciés, mais certains trouvent les prix élevés et le service irrégulier, et même l'eau du robinet est payante. Idéal pour goûter la cuisine suisse au bord du pont de la Chapelle ; il est conseillé de réserver les places sur le balcon. Prix moyen : environ 45 à 75 CHF par personne.
Horaires
Tous les jours env. 9h–24h (voir le site de l'établissement)
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