Wirtshaus Galliker
Maison familiale tenue depuis quatre générations, réputée pour sa tourte lucernoise et ses plats traditionnels copieux. Elle est considérée comme l'une des auberges suisses les plus authentiques de Lucerne.
Galliker se trouve au 1 Schützenstrasse, dans le quartier de la petite ville, sur la rive sud de la Reuss. La même famille le dirige depuis quatre générations, dans l'atmosphère d'une vieille auberge en bois. Le plat phare est la tourte lucernoise (Chügelipastete) : une pâte feuilletée garnie d'abats de veau, de boulettes de viande, de champignons et d'une sauce à la crème, copieuse, à prendre comme plat principal. La marmite de bœuf aux légumes, les tripes et le strudel aux pommes sont également recommandés. Il faut souvent réserver plusieurs semaines à l'avance pour le dîner ; fermé le dimanche. Situé à environ 10 minutes à pied de la vieille ville. Prix moyen : environ 30 à 55 CHF par personne.
Horaires
Services du midi et du soir ; fermé le dimanche (voir le site officiel)
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