Croft 36
Boulangerie de ferme à Northton, au sud de Harris : pain cuit au four en brique, plats à emporter aux produits de la mer et du gibier locaux, paiement sur la boîte de confiance.
Croft 36 se trouve dans le village de Northton, au sud de l'île de Harris. Boulangerie artisanale depuis 2010, elle cuit son pain dans un four en briques alimenté par du bois de saule cultivé sur place. Le petit local vend des plats à emporter : butteries (petits pains feuilletés au beurre à la mode du nord-est de l'Écosse, garnis à la demande), soupes, tourtes, quiches, gâteaux, ainsi que des plats de saison à base de langoustines, de crabes, de poissons et de lapin, d'agneau ou de cerf de la région. À côté, le Pizza Shed prépare des pizzas au feu de bois. Le paiement se fait dans une boîte de confiance, et les produits partent vite : mieux vaut venir tôt. Ouvert du lundi au samedi ; fermé le dimanche. À environ 5 minutes en voiture du débarcadère de Leverburgh.
Horaires
Du lundi au samedi en journée, dans la limite des stocks ; fermé le dimanche
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