El Union Coffee
Repère café d'Urbiztondo, à San Juan, avec torréfaction maison de grains philippins ; très fréquenté le week-end.
Né en 2013 d'un simple stand, El Union est aujourd'hui au cœur de la culture du café du quartier de surf d'Urbiztondo, à San Juan. Les grains sont achetés directement auprès de petits producteurs philippins, dans une démarche équitable, puis torréfiés sur place. Spécialités : le Dirty Horchata (lait de riz et espresso), le cold brew et le mocha, accompagnés de sandwichs au fromage grillé, de gaufres et de guimauves grillées en poêle en fonte. C'est aussi une adresse très prisée pour le brunch. Le week-end, il est souvent complet ; mieux vaut venir tôt. Compter environ 250 à 450 pesos par personne. Situé le long de la MacArthur Highway, accessible à pied depuis les plages de surf.
Horaires
Tous les jours 8h–18h
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