Bismarkcito
Bismark-cito
Ancienne adresse de fruits de mer sur le front de mer du Malecón ; on y mange des tacos au marlin fumé et des palourdes au chocolat en regardant le coucher du soleil sur la mer de Cortés.
Situé sur le Malecón, Paseo Álvaro Obregón, entre les rues Constitución et Hidalgo, c'est l'un des restaurants les plus fréquentés de La Paz, souvent complet. Il propose deux menus : l'un de tacos au poisson avec sauces en libre-service, garnis de marlin fumé (signature), de langouste, de poulpe ou de raie manta, et l'autre de grillades mixtes terre et mer au charbon. Le cocktail de palourdes au chocolat, palourdes locales, est également célèbre. Pour le coucher du soleil, il est idéal de s'installer face à la mer ; après 18 h, certains tacos augmentent un peu de prix, et le service peut être lent aux heures de pointe. À ne pas confondre avec l'adresse principale de la même famille, Bismark, rue Degollado.
Horaires
Tous les jours, 8 h à 22 h 30 ou 23 h
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