Shigetsu (Tenryū-ji)

天龍寺 篩月

Restaurant de cuisine shōjin géré par le temple, dans l'enceinte du temple Tenryū-ji classé au patrimoine mondial ; entièrement végétal, distingué par le Bib Gourmand Michelin.

Situé dans l'enceinte du temple Tenryū-ji à Arashiyama, ce restaurant est exploité directement par le temple. Il sert une cuisine shōjin entièrement végétale, dans des récipients laqués de rouge : tofu au sésame, beignets de tofu aux légumes et légumes frais. Trois menus, à 3 800, 6 500 et 9 000 ¥ ; l'accès au jardin coûte 500 ¥ en supplément. Le service n'a lieu qu'à midi, et la plupart des menus demandent une réservation plusieurs jours à l'avance. Idéal après la visite du temple.

Horaires

11h–14h ; fermé le jeudi

Bib Gourmand Michelin · Végétarien · Patrimoine mondial

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