Auracher Löchl
Vieille taverne d'environ 600 ans d'histoire où fut écrite la « Chanson de Kufstein » ; cuisine tyrolienne et viennoise et steaks grillés.
Située dans la Römerhofgasse, dans la vieille ville, la taverne ouvre au XVe siècle ; son nom vient du tunnel « Löchl » creusé dans la montagne pour y stocker la bière au frais. En 1946, le musicien Karl Ganzer y écrit la « Chanson de Kufstein » (« Connais-tu la perle du Tyrol ? »). Sa place est toujours conservée et un monument se dresse devant la porte. La carte est tyrolienne et viennoise, avec des steaks maturés cuits au four à haute température ; l'office du tourisme du Tyrol recommande les quenelles au fromage avec oignons frits croustillants, et les avis mentionnent souvent le Kaiserschmarrn. Le « restaurant sur le plus petit pont du monde », qui enjambe la ruelle, n'accueille que deux convives par soir ; réservation à faire environ un mois à l'avance. Au sous-sol, le bar Stollen 1930 est réputé pour ses plusieurs centaines de gins. Environ 30 à 50 euros par personne ; à environ 10 minutes à pied de la gare.
Horaires
Ouvert tous les jours, déjeuner et dîner (horaires indiqués sur le site officiel)
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