Rasputin
Restaurant sibérien du quartier Vzletka à Krasnoïarsk, dont les galettes au poisson de l'Ienisseï et les raviolis au lièvre sont les spécialités.
Situé à l'intersection de trois rues dans le quartier soviétique de Vzletka, à proximité de l'hôtel Hilton, c'est un restaurant sibérien très apprécié des voyageurs. La carte propose le koulebiaka, pâté russe selon une recette ancienne, des lamelles de poisson blanc en gelée, du chevreuil en fines tranches, du filet de renne, des boulettes de lote de l'Ienisseï et des raviolis au lièvre, le tout accompagné d'alcools macérés maison. Il compte environ 160 couverts, une terrasse d'été et de la musique live ; un menu d'affaires est servi en semaine à midi. Comptez environ 2 500 à 3 500 roubles par personne ; réservation possible par téléphone ou sur le site officiel.
Horaires
Tous les jours 12h00–00h00
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