Red Fox
Restaurant phare du groupe White Rabbit Family au bord de la rivière de Rosa Khutor, qui valorise les produits locaux de saison et la cuisine du sud de la Russie ; présent dans presque tous les classements.
Situé au 3 du quai Lavande, dans la station de Rosa Khutor, c'est la maison amirale du groupe White Rabbit Family à Sotchi, présente dans presque tous les classements des restaurants de Krasnaïa Poliana. La carte s'appuie sur la cuisine du sud de la Russie et sur les produits locaux de saison : tourte ossète à l'agneau et aux noix, tartare de truite de montagne, raviolis aux cèpes, tomates et bigorneaux de la mer Noire, et rouget aux truffes. Il y a un menu enfants et des plats à partager ; le bar propose plus de vingt cocktails créatifs. En hiver, réserver le soir ; compter environ 3000 à 5000 roubles par personne. Accès à pied depuis la station du téléphérique de Rosa Khutor.
Horaires
Du dimanche au jeudi de 12h00 à 24h00 ; vendredi et samedi de 12h00 à 1h00 du matin
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