Krua Thara, fruits de mer vivants
ครัวธารา
Vieille adresse de fruits de mer vivants sur le quai de Nopparat Thara, où l'on choisit au poids et où les plats sont préparés à la commande.
À l'extrémité ouest de la plage de Nopparat Thara, près du quai et du bureau du parc national, une rangée de bacs de fruits de mer vivants accueille les clients devant l'entrée. D'après les habitués, la propriétaire est une paire de sœurs jumelles, bien liées aux pêcheurs locaux, ce qui explique la fraîcheur des produits. Les fruits de mer se règlent au poids et sont préparés à la commande ; avant de commander, demandez le poids, le prix unitaire et les frais de préparation. Plats recommandés : vivaneau au sel, crabe bleu sauté au curry jaune, crabe au poivre noir et crevettes à l'ail. Environ 400 à 600 baht par personne. Un peu loin du centre d'Ao Nang : prenez un songthaew (pick-up collectif) ou un taxi. Pour avoir une table, venez tôt pour le déjeuner ou dîner tôt.
Horaires
Tous les jours env. 11h–22h
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