Musée du fromage de Kostroma

Музей сыра

Petit musée du fromage axé sur la dégustation, où l'on peut goûter une dizaine de fromages locaux de Kostroma.

Kostroma est une région fromagère réputée de Russie, et le « fromage de Kostroma » était connu de tous à l'époque soviétique. Le musée du fromage est installé dans une vieille maison près de la rivière ; il retrace l'histoire de la fabrication du fromage russe, mais l'attraction principale est la dégustation payante : on peut goûter plus de dix fromages locaux, accompagnés de thé ou de vin de fruits, et acheter sur place. Le musée est petit, il faut compter environ 40 minutes, et il se visite volontiers après les arcades commerçantes.

Horaires

Env. 10:00–18:00

Gastronomie · Fromage · Dégustation

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