Distillerie Kangaroo Island Spirits
KIS
Première distillerie australienne entièrement consacrée au gin, aromatisé avec des plantes indigènes de l'île. On peut déguster dans le jardin, en buvant des cocktails.
Kangaroo Island Spirits (KIS) se trouve près de Kingscote, au bord de la rivière Cygnet. Ouverte en 2006, elle est considérée comme la première distillerie artisanale d'Australie spécialisée dans le gin. Le gin est aromatisé avec des plantes indigènes de l'île, comme le Coastal Daisy Bush, et ses produits ont remporté de nombreux prix internationaux. La boutique propose la dégustation de gins et de liqueurs. Dans le jardin, on peut commander des cocktails et des snacks. Les automobilistes peuvent acheter une bouteille à emporter.
Horaires
Chaque jour, env. 11h–17h (à vérifier sur le site officiel)
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