Kundan Sweets (Ramnagar)
कुंदन्स
Pâtisserie traditionnelle de Ramnagar, adresse de référence pour acheter le bal mithai, spécialité de l'Uttarakhand.
Installé à Subhash Market, près du commissariat, au centre de Ramnagar, ce magasin existe depuis plusieurs décennies. Les avis le surnomment « le Haldiram local de l'Uttarakhand ». Le produit le plus demandé est le bal mithai, spécialité kumaonie : un gâteau brun au lait caramélisé enrobé de minuscules perles de sucre blanc. On trouve aussi le singori, un dessert au lait enveloppé dans des feuilles, des barfis au chocolat et diverses friandises salées. À l'étage, on peut manger un repas simple. Beaucoup de visiteurs achètent plusieurs boîtes à offrir. La boutique se trouve dans une ruelle étroite : mieux vaut venir à pied ou en tuk-tuk. Certains avis jugent la qualité moyenne et les prix élevés.
Horaires
Tous les jours environ 9h-22h
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