Le Plat de Samia
صحن سامية
Maison familiale du Hedjaz à Zahra, distinguée par le Bib Gourmand Michelin, dont le plat phare est le brik à la viande arrosé de miel.
Situé rue Ahmad Al Attas, dans un ensemble de boutiques du quartier de Zahra, ce restaurant prépare une cuisine authentique du Hedjaz selon des recettes familiales, dans un décor soigné avec des tables basses. Le plat phare est le brik à la viande arrosé de miel, idéal à partager ; on trouve aussi le riz au lait et poulet rôti saleeg, l'agneau haneeth, les feuilles de vigne farcies et quelques petits plats levantins. Le Michelin le juge authentique et abordable : c'est l'un des deux seuls restaurants de Djeddah à figurer au Bib Gourmand. Comptez environ 80 à 180 riyals par personne. Les horaires varient selon les sources ; mieux vaut confirmer via les réseaux sociaux du restaurant avant de venir, et y aller en taxi.
Horaires
Environ tous les jours 9h00–01h00 (horaires variables selon les sources)
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