Soba d'Iya Momijitei
祖谷そば もみじ亭
Maison de soba de la gorge d'Ōboke, aménagée dans une ancienne demeure paysanne vieille d'environ 200 ans ; soba fait main aux produits d'Iya, avec vue sur la vallée.
Située dans le RiverStation West-West, le long de la route nationale 32, aménagée dans une ancienne maison paysanne vieille d'environ 200 ans, avec vue sur la gorge d'Ōboke. Spécialité : le soba fait main aux produits locaux. Soba aux légumes sauvages (sansai) à 1150 yens, soba au kabosu (agrume de Tokushima) à 1600 yens, menu soba d'Iya à 1500 yens, menu Ōboke à 3100 yens. Ouvert de 11h00 à 17h00 (dernière commande 16h30), fermé le mercredi ; ouvert sans interruption pendant la Golden Week et de juillet à fin novembre. À la saison des feuilles d'automne, beaucoup de monde et une longue attente. Depuis la gare JR Ōboke, environ 10 minutes en taxi ; en voiture, parking West-West.
Horaires
11h00–17h00 (dernière commande 16h30) ; fermé le mercredi, ouvert sans fermeture pendant la Golden Week et de juillet à fin novembre
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