Fermes de kakis séchés de Xinpu
新埔柿饼农场（旱坑里）
Lorsque le vent sec Jiujiang souffle en automne et en hiver, les fermes de Hankengli, à Xinpu, se couvrent de kakis séchés orange vif. Spectacle impressionnant et photogénique, où l'on peut aussi acheter des kakis séchés frais.
À Hsinchu, le vent sec et puissant de l'automne et de l'hiver, appelé Jiujiang, est mis à profit pour sécher les kakis. Depuis plus d'un siècle, la zone de Hankengli, dans le bourg de Xinpu, exploite ce vent : c'est la principale région productrice de kakis séchés de Taïwan. De fin septembre à décembre, les aires de séchage des fermes touristiques Weiweijia, Jinhan et d'autres se couvrent de plateaux de kakis orange vif, spectacle impressionnant vu d'en haut. Les fermes accueillent visiteurs, photographes et clients qui achètent sur place ; certaines proposent visites guidées ou ateliers. La plupart sont gratuites, quelques-unes demandent un petit droit d'entrée ou de photo, à vérifier sur place. Hors saison, il n'y a pas de séchage. On peut combiner la visite avec le temple Yimin de Xinpu le même jour.
Horaires
En journée (saison de séchage des kakis, de septembre à décembre)
À voir à proximité
- Temple Yimin de Xinpu
- Vieille rue de Hukou
- Zone culturelle hakka de Xinwawu
- Mont Shibajian
- Zoo de Hsinchu
- Musée du verre de Hsinchu
- Leofoo Village Theme Park
- Hsinchu TRA