Hsinchu

Hsinchu, la « ville du vent » : spécialités du temple de la Cité, vieilles rues hakka de Neiwan et de Beipu, côte des 17 km, et forêt de grands arbres de Smangus en montagne.

Hsinchu se trouve dans le nord-ouest de Taïwan, à environ 70 km de Taipei, et comprend la ville de Hsinchu et le comté de Hsinchu qui l'entoure. Appelée autrefois Zhuqian, la ville est l'une des premières colonisées de Taïwan ; on la surnomme la « ville du vent » à cause du puissant « vent des neuf descentes » (jiujiangfeng) de l'automne et de l'hiver, et elle abrite aussi le parc scientifique de Hsinchu. Le comté est majoritairement hakka, et les montagnes sont le pays des Atayal. Cette destination prend la ville de Hsinchu comme base et couvre le patrimoine du centre-ville, le littoral, ainsi que les vieilles rues hakka et les villages de montagne du comté.

Zones à visiter : ① le centre-ville — le temple de la Cité (Chenghuang) et ses stands de spécialités, la porte Yingxi et les douves, l'ancienne préfecture, le Musée de l'image, la gare de Hsinchu, la rue Beimen, ainsi que le zoo et le Musée de l'artisanat du verre du parc de Hsinchu ; une journée suffit pour tout faire à pied ; ② la côte — le port de pêche de Nanliao, la piste cyclable de la côte des 17 km et les zones humides de Xiangshan, idéales à vélo pour le coucher de soleil ; ③ les collines hakka — le petit train de la ligne Neiwan jusqu'à Hexing et à la vieille rue de Neiwan, la vieille rue de Beipu, le lac d'Emei et Green World, le temple Yimin de Xinpu et les fermes de kakis séchés, la vieille rue de Hukou ; ④ la montagne — la forêt de lavande de Jianshi, la forêt d'exploration de Mawudu, Qingquan à Wufeng, et plus profond en montagne, les groupes de grands arbres de Smangus et de Cinsbu (nuit à passer dans le village tribal).

Saisons : mars-mai, climat agréable, avec les fleurs de tung en avril-mai ; septembre-décembre, le vent des neuf descentes se lève, c'est la saison du séchage des kakis et des vermicelles de riz, et le vent est fort sur la côte ; l'été est chaud, avec de nombreux typhons. Accès : de Taipei, comptez environ 30 à 70 minutes en train classique (TRA) ou en train à grande vitesse ; la gare THSR de Hsinchu est à Zhubei, avec navettes et la ligne Liujia de la TRA pour rejoindre la ville ; la ligne Neiwan part de la gare de Hsinchu ; on peut se rendre à Beipu et dans les vieilles rues hakka en bus, mais la voiture est conseillée en montagne. Prévoyez 3 jours, plus 1 à 2 jours pour Smangus. À goûter absolument : vermicelles de riz, boulettes de porc, bawan, lei cha hakka (thé pilé) et kakis séchés.

Sites incontournables

Où manger