Red Fish
Restaurant de dîner raffiné qui revisite les classiques de la Lowcountry ; sa cave compte plus de 1 300 références et il y a du jazz le mercredi.
Situé à l'intersection d'Archer Road et de Palmetto Bay Road, ce restaurant revisite avec finesse les grands classiques de la Lowcountry. Les incontournables : poisson local au poivre noir, trempette au crabe bleu, gruau de maïs aux crevettes et Saint-Jacques. Une boutique-cave attenante propose plus de 1 300 vins ; il suffit de choisir une bouteille et de payer un petit supplément de droit de bouchon pour la déguster sur place. Le restaurant a été élu meilleure carte des vins par les lecteurs d'un magazine local. Le cadre est décontracté et élégant, une tenue smart casual est conseillée ; le mercredi soir, il y a du jazz, et la terrasse dispose de places autour d'une cheminée. Ouvert uniquement le soir, plats principaux environ 32 à 38 USD ; réservation conseillée sur OpenTable.
Horaires
mar.–dim. 17h–21h ; fermé le lundi
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