Peskesi

Πεσκέσι

Table de ferme crétoise installée dans une maison en pierre restaurée de la vieille ville, avec des produits en partie issus de sa propre exploitation ; l'une des adresses les plus difficiles à réserver de la ville.

Situé au 6-8 rue Kapetan Charalampi, dans une ancienne demeure en pierre restaurée. Le chef Christos Schoinarakis utilise en partie les produits de sa propre ferme, et la carte présente l'origine des aliments et l'histoire des plats. Spécialités : agneau mijoté aux chardons sauvages, dakos déconstruit (salade crétoise au pain d'orge revisitée), omelette aux asperges sauvages et anguille fumée. En haute saison, sans réservation, on se voit souvent refuser une table : réservez à l'avance sur le site officiel ; le midi est plus souple. Env. 20 à 50 € par personne. À environ 10 minutes à pied de la cathédrale Saint-Minas.

Horaires

Tous les jours 13h00 – 1h00 (lendemain) ; horaires susceptibles de varier selon la saison

Cuisine crétoise · De la ferme à la table · Réservation requise

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