Hapsal Dietrich
Café-restaurant installé dans une vieille maison historique de la vieille ville, avec poissons frais des pêcheurs locaux et gâteaux maison ; c'est le restaurant le plus commenté de la ville.
Situé au 10, Karja, dans un bâtiment historique de la vieille ville, avec du mobilier d'époque de la République d'Estonie conservé. La cuisine n'a pas de chef unique : l'équipe prépare les plats ensemble. Le poisson vient de pêcheurs locaux, la viande de fermes voisines, et les gâteaux sont cuits chaque jour. Spécialités : l'escalope panée de la grand-mère Dietrich avec salade de pommes de terre à l'allemande, galette d'élan, pêche locale ; plats principaux d'environ 15 à 22 euros. Plusieurs fois finaliste des prix des restaurants estoniens ; réservation conseillée pour le dîner en été. Environ 2 à 3 minutes à pied depuis les ruines du château.
Horaires
Dimanche à mercredi 11h30–20h ; jeudi 11h30–21h ; vendredi et samedi 11h30–22h (selon le site officiel)
À voir à proximité
- Evald Okas Museum
- Haapsalu Lace Centre (Shawl House)
- Haapsalu Old Town
- Haapsalu Promenade & Kuursaal
- Haapsalu Episcopal Castle
- Läänemaa Museum (Old Town Hall)
- Ilon's Wonderland
- Africa Beach