Guadalupe

Village de pèlerinage perché dans les montagnes de l'Estrémadure, où le monastère royal de Notre-Dame de Guadalupe, classé au patrimoine mondial, et le géoparc de Villuercas-Ibores-Jara se mêlent aux paysages de montagne.

Guadalupe est une petite ville de montagne située à l'est de la province de Cáceres, dans la communauté autonome d'Estrémadure, à environ 640 mètres d'altitude. Elle compte moins de 2 000 habitants, mais c'est l'un des plus importants lieux de pèlerinage à la Vierge en Espagne. Selon la légende, au XIVe siècle, un berger y découvrit une statue de la Vierge ; le roi Alphonse XI fit ensuite construire un monastère royal, et, au fil des siècles, des rois et des navigateurs comme Christophe Colomb vinrent s'y recueillir. Le culte de la Vierge de Guadalupe répandu en Amérique en découle. Le monastère est inscrit au patrimoine mondial depuis 1993, et la petite ville est connue pour ses maisons à arcades, ses rues pavées en pente et ses balcons en bois.

Zones à visiter : ① centre-ville : le monastère, la place Santa María, la vieille rue aux arcades, l'ancien collège royal des Infants (aujourd'hui un hôtel d'État), une demi-journée à une journée ; ② environs : l'ermitage de l'Humildad, sur le chemin royal, et l'aqueduc de l'Arca de Agua ; ③ géoparc Villuercas-Ibores-Jara (géoparc mondial de l'UNESCO) : le pic Villuercas, le village de Cabañas del Castillo, sur la crête rocheuse, les peintures rupestres de la grotte de Cañamero, la grotte de Castañar de Ibor et la mine de Logrosán. Il faut une voiture pour s'y rendre.

Saisons : avril à juin et septembre à novembre sont les plus agréables ; au printemps, la montagne se couvre de fleurs, et en automne, les châtaigneraies changent de couleur. En juillet et août, il fait chaud dans la journée ; en hiver, la montagne est froide et il peut neiger. Aux alentours du 12 octobre, la fête de la Vierge de Guadalupe attire de nombreux pèlerins, et autour du 8 septembre, la Journée de l'Estrémadure attire aussi beaucoup de monde. Il faut réserver son hébergement à l'avance.

Transports : il n'y a pas de gare à Guadalupe. Depuis Madrid, il faut environ 2 heures 30 à 3 heures en voiture ; la ville se situe à environ 80 kilomètres de Trujillo et 130 kilomètres de Cáceres. Les bus longue distance sont très rares. Les sites du géoparc étant dispersés, la voiture est fortement recommandée. Il est conseillé de rester 1 à 2 jours.

Sites incontournables

• Royal Monastery of Santa María de Guadalupe – Monastère classé au patrimoine mondial, où se mêlent styles gothique, mudéjar et baroque ; il abrite une Vierge noire et une sacristie orné…
• Guadalupe Old Town & Plaza de Santa María – Centre historique de la place qui s'étend devant le monastère, avec vieilles arcades, balcons en bois, colonnades de pierre et maisons fleu…
• Parador de Guadalupe (Colegio de Infantes) – Anciens hôpital et collège royal rattachés à un monastère (XVe-XVIe siècles), aujourd'hui parador, un hôtel d'État installé dans un château…
• Ermita del Humilladero – Lieu où les pèlerins du Camino Real, la voie royale, découvraient pour la première fois le monastère. Petite chapelle gothique-mudéjar du X…
• Arca del Agua – Système médiéval de galeries souterraines et de bassins de stockage creusé par les moines du monastère. On y accède par un chemin forestier.
• Villuercas-Ibores-Jara UNESCO Global Geopark – Géoparc mondial de l'UNESCO, où les montagnes aux plis en forme d'Appalaches, les grottes et les fossiles paléozoïques abondent.
• Pico Villuerca – Point culminant des monts, à 1 601 mètres d'altitude. On peut monter en voiture ou à pied jusqu'au sommet, d'où l'on voit s'étendre les crê…
• Cabañas del Castillo – Petit village blotti au pied d'une crête de quartzite dentelée. On peut grimper jusqu'aux ruines d'un château médiéval au sommet pour admir…
• Cueva Chiquita (Cañamero Rock Art) – Site d'art rupestre préhistorique sur les falaises de la vallée du Ruecas, dont les figures ocre représentent des silhouettes humaines, des…
• Cave of Castañar de Ibor – Grotte classée patrimoine naturel national depuis 2003, réputée pour ses rares cristaux blancs d'aragonite. L'accès à la grotte est stricte…
• Costanaza Mine, Logrosán – Ancienne mine d'apatite du début du XXe siècle. Un guide permet de visiter ses galeries souterraines, dans le cadre du géoparc. Près de là…
• Church of San Juan Bautista, Berzocana – Église du XVIe siècle dans un village de montagne, célèbre pour le trésor de Berzocana, des colliers en or de l'âge du bronze, et qui conse…

Où manger

• Restaurant du Parador de Guadalupe – Restaurant de l'hôtel d'État installé dans un bâtiment ancien face au monastère, qui revisite la cuisine monastique tra…
• Posada del Rincón – Restaurant d'auberge rurale dans une maison gothique-mudéjar du XIVe siècle, près de la place ; réputé pour l'agneau rô…
• Restaurante Guadalupe Jordá – Restaurant familial ouvert en 1985 sous les arcades d'une place, cuisine estrémadurienne maison, menus abordables, souv…