Schneider-Stube
Schneider Stube im Hotel Tuchmacher
Vieille table de Görlitz recommandée par le Guide Michelin, installée dans une demeure bourgeoise de la Renaissance, qui sert la cuisine régionale saxonne.
Située dans la Peterstraße, près de l'église Saints-Pierre-et-Paul, la table appartient à l'hôtel Tuchmacher ; le bâtiment est une demeure bourgeoise de la Renaissance, que le Guide Michelin décrit comme « une institution de Görlitz ». Les salles sont chaleureuses, la terrasse de la cour est agréable en été, et deux salons privés sont disponibles. La carte propose des classiques régionaux, comme le Wiener Schnitzel, le lapin braisé avec des légumes Leipziger Allerlei, ou la roulade de truite braisée aux légumes marinés ; presque tous les vins sont proposés au verre. Environ 35–50 € par personne ; réservation par téléphone conseillée ; à environ 3 minutes à pied du Untermarkt.
Horaires
Tous les jours 17h00–22h00
À voir à proximité
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- Untermarkt
- Maison baroque Neißstraße 30
- Musée silésien
- Pont de la Vieille-Ville
- Église Saint-Nicolas et cimetière
- Obermarkt
- Synagogue de Görlitz