Görlitz

Une vieille ville intacte, épargnée par la Seconde Guerre mondiale, décor de The Grand Budapest Hotel, et aux portes des sites classés de Haute-Lusace : parc de Muskau, Herrnhut et autres.

Görlitz est la ville la plus orientale d'Allemagne. Située en Haute-Lusace, en Saxe, elle fait face à la ville polonaise de Zgorzelec de l'autre côté de la Neisse, les deux rives étant reliées à pied par le pont de la Vieille Ville. Presque épargnée par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale, elle conserve plus de quatre mille bâtiments protégés, du gothique tardif à l'Art nouveau en passant par la Renaissance et le baroque. Elle passe pour l'une des vieilles villes historiques les mieux préservées d'Allemagne, ce qui en a fait le décor de dizaines de films, dont The Grand Budapest Hotel, La Voleuse de livres et Inglourious Basterds, et lui vaut le surnom de « Görliwood ». L'essentiel de la visite se fait à pied : l'Untermarkt et l'hôtel de ville, l'église Saint-Pierre-et-Paul, le pont de la Vieille Ville et la Pologne en face, l'Obermarkt et la tour de Reichenbach, ainsi que la façade Art nouveau des grands magasins. Une journée suffit pour voir les principaux sites de la vieille ville, auxquels on ajoutera une demi-journée pour les musées et le Saint-Sépulcre. Les excursions d'une journée ne manquent pas : à environ 55 km au nord, le parc de Muskau, site classé partagé entre l'Allemagne et la Pologne, et le pont du Diable de Kromlau ; à 40 km à l'ouest, Bautzen, la « ville des tours » ; au sud, un petit train à vapeur à voie étroite grimpe dans les monts de Zittau jusqu'à Oybin ; à 25 km au sud-est, Herrnhut, également classée. Le climat est tempéré : de mai à octobre, c'est la meilleure période pour flâner dans la vieille ville et profiter du plein air ; en décembre, le marché de Noël silésien s'installe, et en hiver certaines tours et certains musées réduisent leurs horaires. Accès : environ 1 h 20 en train régional depuis Dresde, environ 2 h 30 depuis Berlin, et des trains directs circulent aussi depuis Wrocław. Comptez 2 à 3 jours : 1 jour pour la vieille ville, 1 à 2 jours pour les environs. À noter : la plupart des musées sont fermés le lundi, et pensez à emporter une pièce d'identité pour passer en Pologne.

Sites incontournables

• Untermarkt – Cœur de la vieille ville de Görlitz : une place carrée entourée de l'hôtel de ville Renaissance, des maisons de marchands à arcades et des…
• Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul – L'une des plus grandes églises-halles gothiques tardives de Saxe ; ses deux tours dominent la Neisse, et l'intérieur abrite un orgue « sola…
• Pont de la Vieille-Ville – Pont piéton franchissant la Neisse : quelques pas suffisent pour passer d'Allemagne en Pologne, et il offre la meilleure vue sur la vieille…
• Parc de Muskau – Parc paysager anglais à cheval sur l'Allemagne et la Pologne, patrimoine mondial, où le nouveau château et les deux rives de la Neisse form…
• Obermarkt – Longue place à l'ouest de la vieille ville, bordée de demeures baroques bourgeoises, du balcon de Napoléon et de l'église de la Sainte-Trin…
• Grand magasin de Görlitz – Grand magasin Art nouveau ouvert en 1913, dont le hall à verrière colorée a inspiré le lobby de Grand Budapest Hotel.
• Tour de Reichenbach – Tour médiévale de la porte ouest de la vieille ville ; depuis le sommet, on domine l'Obermarkt et les toits rouges de toute la vieille vill…
• Kaisertrutz – Musée installé dans une tour ronde du XVIe siècle, présentant l'histoire et l'art de la Haute-Lusace, du Moyen Âge à l'époque moderne.
• Musée silésien – Installé dans la demeure Renaissance Schönhof, il retrace le millénaire d'histoire et d'art de la Silésie, qui s'étend sur l'Allemagne, la…
• Maison baroque Neißstraße 30 – Musée de la demeure d'un riche marchand baroque, près de l'Untermarkt, avec des salons somptueux du XVIIIe siècle et une collection scienti…
• Saint-Sépulcre – Jardin de pèlerinage construit au XVe siècle sur le modèle du Saint-Sépulcre de Jérusalem, considéré comme la copie la mieux conservée de c…
• Église Saint-Nicolas et cimetière – L'église la plus ancienne de la ville et son paisible cimetière baroque, où repose le philosophe mystique Jacob Böhme.
• Synagogue de Görlitz – Synagogue de style Art nouveau, épargnée lors de la Nuit de Cristal, rouverte en 2021 comme forum culturel.
• Musée d'histoire naturelle Senckenberg – Musée d'histoire naturelle en bordure de la vieille ville, réputé pour ses recherches sur la faune du sol, avec une forêt tropicale et des…
• Zoo de Görlitz – Petit zoo axé sur les animaux de montagne d'Eurasie et les races de ferme menacées, avec des pandas roux, des yaks et un village de style t…
• Landeskrone – Cône volcanique basaltique au sud-ouest de la ville ; au sommet, un château-hôtel et une tour d'observation offrent une vue sur la vieille…
• Lac de Berzdorf – Grand lac né d'une ancienne mine à ciel ouvert de lignite, lieu de détente près de la ville pour la baignade, la voile et le vélo autour du…
• Pont de Rakotz – Pont en arc de basalte dans un jardin de rhododendrons, dont le reflet forme un cercle parfait : un lieu de photo très prisé.
• Herrnhut – Berceau de la Communauté des Frères moraves et patrimoine mondial, aussi lieu d'origine des étoiles de l'Avent de Herrnhut.
• Vieille ville de Bautzen – Ville millénaire aux tours fortifiées, capitale de la Haute-Lusace et centre culturel des Sorabes, avec une silhouette sur la vallée de la…
• Château et monastère d'Oybin – Ruines d'un monastère gothique sur un pic de grès isolé dans les monts Zittau, image classique de la peinture romantique.
• Chemin de fer à voie étroite de Zittau – Petit train à vapeur à voie de 750 mm qui circule chaque jour, traversant la forêt de Zittau vers Oybin et Kurort Jonsdorf.
• Zittau et le Grand Voile de Carême – Petite ville frontalière située à la jonction de trois pays, qui conserve le grand Voile de Carême de 1472, exposé au musée de l'église de…
• Abbaye de St. Marienthal – Plus ancien monastère de moniales cisterciennes encore en activité en Allemagne, dans la vallée de la Neisse ; l'ensemble baroque aux coule…
• Tour en fonte de Löbau – Tour d'observation en fonte construite en 1854, l'une des plus anciennes de ce type en Europe, avec vue sur les monts de Haute-Lusace depui…
• Château de Czocha – Château médiéval de Basse-Silésie, en Pologne, dressé sur un éperon rocheux au bord d'un lac de retenue, célèbre pour ses légendes de passa…

Où manger

• Schneider-Stube – Vieille table de Görlitz recommandée par le Guide Michelin, installée dans une demeure bourgeoise de la Renaissance, qu…
• Lucie Schulte – Restaurant créatif de saison dans une cour historique près du Untermarkt, avec terrasse et cave à vin, figurant depuis…
• Zum Dreibeinigen Hund – Restaurant-auberge traditionnel installé dans les caves voûtées de la vieille ville, où les plats sont servis dans la p…
• Wirtshaus zur Altstadt – Petit bistrot allemand à l'ambiance simple, où les escalopes panées préparées à la commande sont très appréciées ; prix…
• Café-Haus Lucullus – Café de la vieille ville entre l'église Saint-Pierre et l'Untermarkt, gâteaux faits maison chaque jour ; le gâteau silé…
• Przy Jakubie – Petite adresse polonaise de Zgorzelec, à quelques minutes à pied de la vieille ville de Görlitz en traversant le pont…

Itinéraires

• Villes anciennes de l'est de la Saxe et Haute-Lusace en voiture en 7 jours – Depuis Dresde et Görlitz, la cité de la porcelaine, des villes millénaires, un jardin classé à l'UNESCO et des montagnes