Odaja, restaurant traditionnel
Odaja
Petit restaurant à l'étage d'un vieil immeuble du marché ancien, aux murs en pierre et poutres en bois ; les aubergines farcies et le dessert oshaf sont les plus réputés.
Situé à l'étage d'un vieil immeuble du vieux marché, avec murs en pierre, poutres en bois et fenêtres donnant sur les ruelles du marché, il est plus petit et plus intime que les restaurants voisins. Tenu en famille, il sert des aubergines farcies, du byrek fraîchement cuit au four, une tourte aux épinards, de la soupe de boulettes façon pacha, et du fërgesë (poivrons et fromage blanc aux œufs). Le dessert oshaf, à la figue et au lait de chèvre, est considéré comme le meilleur de la ville, et les portions sont généreuses. Il y a aussi des options végétariennes. On peut en général venir dîner sans réservation, mais le week-end en haute saison il faut parfois attendre. Compter environ 1 000 à 1 600 leks par personne ; paiement en espèces uniquement.
Horaires
Déjeuner environ 12h30-15h, dîner à partir de 19h
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