Cabernet Grill

Restaurant texan au sud de la ville, qui se targue d'avoir la plus vaste sélection de vins texans des États-Unis ; steaks, fruits de mer et spécialités locales.

Situé le long de la route 16, au sud de la ville, le restaurant est réputé pour ses plus de 150 vins texans, et les sommeliers peuvent conseiller les accords. À la carte : steak Angus maturé, fruits de mer, porc de Berkshire avec polenta au fromage, caille texane enveloppée de bacon, et rib-eye chicken fried au homard. Pour le dessert, la tarte aux pêches locales est servie avec une glace à la lavande. Les tables en salle se réservent plusieurs semaines à l'avance ; la terrasse couverte fonctionne au premier arrivé, premier servi, et en attendant on peut aller au bar Gin Mill voisin. Le restaurant est à environ 4 km du centre-ville, il faut donc venir en voiture.

Horaires

Tous les soirs (service du dîner) ; à confirmer par téléphone au 830-990-5734

Vins du Texas · Steak · Réservation requise

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