Kleinmarkthalle
Marché couvert en centre-ville, avec plus de 60 étals de saucisses, fromages, herbes pour la sauce verte et plats cuisinés du monde entier. C'est la cantine du déjeuner des habitants.
La Kleinmarkthalle, construite en 1954, se trouve au sud de la Schillerstraße, au nord de la cathédrale. C'est là que les Francfortois font leurs courses et déjeunent. Au rez-de-chaussée, on trouve des boucheries, des boulangeries, des fromageries, des poissonneries, des étals de fruits et légumes, et des stands de plats cuisinés asiatiques, italiens et turcs. La plus célèbre adresse est celle de Schreiber, pour ses saucisses de Francfort, souvent très fréquentée. On peut aussi acheter les sept sachets d'herbes nécessaires à la sauce verte. À l'étage, une galerie abrite un bar à vin où, le samedi midi, les habitants boivent debout et discutent, ce qui crée une ambiance très authentique. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner rapide ; comptez environ 1 heure de visite. Le marché est fermé le dimanche et les jours fériés.
Horaires
du lundi au vendredi 8h00-18h00, samedi 8h00-16h00, fermé le dimanche
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