Comté de Door
Presqu'île avançant dans le lac Michigan, avec ses ports de pêche, ses parcs d'État et plus de dix phares ; en été, cerisiers et traditionnel « fish boil » en font un grand classique des vacances du Midwest.
Door County se situe dans le nord-est du Wisconsin : c'est une longue et étroite presqu'île qui s'avance dans le lac Michigan, bordée à l'ouest par la baie de Green Bay et à l'est par le lac Michigan proprement dit. Longue d'environ 120 km, elle est surnommée « le Cape Cod du Midwest ». La presqu'île se divise selon ses deux rives : le « côté calme » (rive est, lac Michigan) et le « côté animé » (rive ouest, Green Bay). Sur la rive ouest, les villages de Fish Creek, Ephraim et Sister Bay concentrent galeries, restaurants et baies idéales pour le coucher de soleil, et Peninsula State Park en est la principale zone de plein air ; la rive est, plus sauvage, offre les grottes marines de Cave Point, les dunes de Whitefish Dunes, le phare de Cana Island et la réserve de The Ridges. À l'extrémité nord, un ferry traverse le détroit de la « Porte des Morts » (Death's Door) vers Washington Island et vers Rock Island, où les voitures sont interdites.
La meilleure période va de juin à août pour fuir la chaleur (20–27 °C en journée) ; la cueillette des griottes bat son plein à la mi-juillet et à la fin juillet ; la saison des couleurs d'automne, à la mi-octobre, est tout aussi prisée ; l'hiver est froid, et de nombreuses boutiques et traversées en ferry s'arrêtent. Le traditionnel « fish boil » (poisson blanc bouilli) et la tarte aux cerises sont incontournables ; la presqu'île compte aussi de nombreux domaines viticoles et vergers.
Accès : l'aéroport le plus proche est l'aéroport international Austin Straubel de Green Bay (GRB), à environ 70 km de Sturgeon Bay ; de Chicago, comptez environ 4 à 5 h de route, et de Milwaukee environ 2 h 30. La presqu'île n'a pratiquement pas de transports en commun, la voiture est donc indispensable, mais on peut aussi circuler à vélo autour de Fish Creek. Durée conseillée : 2 à 4 jours : un jour pour les villages de la rive ouest et Peninsula State Park, un jour pour les phares de la rive est et Cave Point, un jour pour Washington Island. En haute saison (juillet-août, week-ends d'octobre), l'hébergement est très demandé et doit être réservé plusieurs mois à l'avance ; les parcs d'État exigent l'achat d'un pass journalier ou annuel pour les véhicules.
Sites incontournables
- Parc d'État Peninsula – Parc d'État le plus fréquenté du comté de Door : falaises au bord du lac, tour Eagle, phare et théâtre en plein air l'été.
- Fish Creek – La localité la plus animée du comté de Door au bord du lac : galeries d'art, restaurants, dîner traditionnel de poisson bouilli et port pou…
- Parc de comté de Cave Point – Falaises calcaires et grottes sous-marines creusées par les vagues du lac Michigan : le fracas des flots dans les cavités fait gronder la r…
- Phare de Cana Island – Le phare le plus photogénique du comté de Door : on rejoint l'île à pied par une digue sous une eau peu profonde, et l'on peut monter au so…
- Phare d'Eagle Bluff – Phare en brique rouge construit en 1868, sur une falaise au bord du lac dans le parc d'État de la péninsule ; on peut visiter la maison du…
- Ephraim – Village blanc fondé par des immigrants norvégiens : maisons blanches au bord du lac, clochers et feux de la Saint-Jean forment le paysage l…
- Parc d'État de Whitefish Dunes – Les plus hautes dunes du bord de lac du Wisconsin et une longue plage de sable, reliées à pied à Cave Point : une belle destination estival…
- The Ridges Sanctuary – Réserve naturelle alternant crêtes de sable et zones humides, célèbre pour ses orchidées sauvages et le phare historique de Baileys Harbor.
- Sturgeon Bay – Ville principale et porte d'entrée du comté de Door, entre chantiers navals, pont basculant et vieux quartier le long du canal : première é…
- Musée maritime du comté de Door – Musée maritime au bord du lac à Sturgeon Bay, dont la tour-phare de dix étages offre une vue sur le canal et les chantiers navals.
- Parc d'État de Potawatomi – Parc forestier à l'entrée de la baie de Sturgeon Bay, avec falaises de calcaire, sentiers et vestiges de l'ère glaciaire (point de départ d…
- Parc d'État de Newport – Seul parc de ciel étoilé international du Wisconsin, avec rivages sauvages, randonnée, camping et observation des étoiles.
- Île Washington – Île accessible par le détroit de la « Porte des Morts », peuplée de descendants d'immigrants islandais, avec plage de galets, champs de lav…
- Parc d'État de Rock Island – Petite île sans voitures au large de l'île Washington, avec une grande maison de pierre de style islandais et le plus ancien phare du Wisco…
- Al Johnson's Swedish Restaurant – Restaurant suédois de Sister Bay dont le toit en gazon accueille des chèvres qui broutent : l'attraction photo incontournable du comté de D…
Où manger
- White Gull Inn Restaurant – Auberge fondée en 1896 à Fish Creek, meilleur dîner de fish boil en plein air du comté de Door.
- Al Johnson's Swedish Restaurant – Restaurant suédois ouvert en 1949, dont les chèvres paissent sur le toit de gazon, avec des crêpes suédoises servies to…
- Wilson's Restaurant & Ice Cream Parlor – Ancien glacier d'Ephraim ouvert en 1906, face à Eagle Harbor sous son auvent rouge et blanc ; la saison 2026 est sa 120…
Itinéraires
- Tour du lac Michigan en voiture en 11 jours – Au départ de Chicago, dans le sens antihoraire : dunes, île Mackinac, Pictured Rocks et Door County.
- Milwaukee et la péninsule de Door County en 5 jours – D'abord la ville de la bière au bord du lac, puis les phares, les vergers de cerisiers et Washington Island dans le com…