abbaye Notre-Dame de Leffe

Abbaye Notre-Dame de Leffe

Berceau de la célèbre bière Leffe. Fondée au XIIe siècle, l'abbaye est toujours habitée par des religieux, et un musée consacré à la bière se trouve à proximité.

L'abbaye Notre-Dame de Leffe a été fondée en 1152 par l'ordre des prémontrés, et la brasserie y est active dès le XIIIe siècle. À la Révolution, l'abbaye fut détruite et la fabrication interrompue ; dans les années 1950, la marque Leffe fut relancée en partenariat avec un brasseur. Aujourd'hui, la bière est brassée à Louvain par un grand groupe, mais l'abbaye perçoit toujours une redevance pour l'usage de la marque. Des moines vivent encore sur place. On peut admirer l'extérieur de l'abbaye, et l'église est accessible lors des célébrations religieuses. La Maison de Leffe, musée voisin, raconte l'histoire de l'abbaye et de la bière et propose des dégustations (environ 10 euros, ouverture saisonnière). Situé à environ 1 km au nord du centre-ville, il se rejoint à pied le long de la rivière.

Horaires

Extérieur accessible toute la journée ; musée ouvert selon la saison

Bière d'abbaye · Monastère · Bière

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