Kchuch (restaurant du pot en terre)
Կճուճ
Restaurant familial le plus connu de Dilijan ; plats cuits au four à bois dans des pots en terre cuite, avec pizzas cuites au four en brique.
Situé au 6 rue Sayat-Nova, au centre de Dilijan. Le nom signifie « pot » en arménien. Tenue en famille, la cuisine cuit les plats principaux dans des pots en terre au four à bois en brique, et propose aussi des pizzas au four et des grillades. Les clients commandent souvent le poulet aux abricots secs, l'agneau à la bière et le jarret de bœuf à la tomate ; en dessert, la tarte aux pêches feuilletée est recommandée. Des tonnelles indépendantes sur la colline offrent un cadre chaleureux. Tripadvisor : environ 280 avis, note de 4,2. Les principales critiques concernent la lenteur du service (certains ont attendu plus d'une heure), et parfois des plats en pot ou des pizzas épuisés. Prix moyens ; les pizzas coûtent moins cher que les plats en pot à base de viande.
Horaires
Tous les jours 10h–22h
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