Centre de Dalian
Capitale romantique du littoral nord, avec la route Binhai, la place Xinghai et Laohutan : une escapade estivale de fraîcheur et de fruits de mer, riche en vestiges de l'histoire moderne à Lüshun.
Dalian se trouve à l'extrémité sud de la péninsule du Liaodong, entourée par la mer sur trois côtés. C'est la seule « ville romantique » du Nord-Est chinois et une célèbre station balnéaire où l'on vient chercher la fraîcheur en été. Louée successivement aux Russes puis aux Japonais à partir de 1898, elle a gardé de nombreux bâtiments de style européen et japonais ; la place Zhongshan, la rue de style russe et la rue de style japonais de Nanshan composent le décor de la ville. Le climat est tempéré océanique de mousson : en été (juin-septembre), la température moyenne avoisine 23 °C et les fortes chaleurs sont rares, d'où une haute saison pour la fraîcheur et les bains de mer, avec un pic de fréquentation en juillet-août. Septembre-octobre offre un ciel limpide et des fruits de mer savoureux : c'est la saison au meilleur rapport qualité-prix. En hiver, le vent marin est vif, les températures passent sous zéro et la plupart des activités balnéaires sont suspendues. La visite s'organise en quatre zones : 1) le centre-ville, avec la place Zhongshan, la rue Renmin, la rue de style russe et le quartier d'affaires de Donggang, pour l'architecture moderne et les vues nocturnes de la ville nouvelle ; 2) le littoral sud, de la place Xinghai vers l'est par la route Binhai (Fujiazhuang, Yanwoling, Beidaqiao, Bangchuidao) jusqu'à Laohutan, la plus belle section de côte de Dalian ; 3) Jinshitan, au nord-est (parc géologique, Discovery Kingdom, Golden Coast ; environ 1 h par la ligne 3 du métro) ; 4) Lüshunkou, au sud-ouest (colline Baiyu, port militaire, ancienne prison russo-japonaise, colline Dongjiguan ; une journée entière). Transports : l'aéroport international de Dalian Zhoushuizi n'est qu'à environ 10 km du centre et dessert la ville par la ligne 2 du métro ; la gare de Dalian est en plein centre, tandis que la gare de Dalian-Nord est la gare principale du TGV (environ 2 h de Shenyang, environ 4 h 30 de Pékin) ; les lignes 1 à 5 du métro, le tramway (la ligne 201, vieille de cent ans, mérite d'être essayée) et les bus desservent les principaux sites, et les taxis sont bon marché en ville. Séjour conseillé : 3 à 4 jours. Jour 1 : place Zhongshan, rue de style russe, puis les fontaines musicales et les lumières nocturnes de Donggang. Jour 2 : place Xinghai, puis la route Binhai à pied ou à vélo jusqu'au parc océanique de Laohutan. Jour 3 : Jinshitan ou Lüshunkou. Si vous avez un jour de plus, partez pour les îles du comté de Changhai ou le mont Daheishan. Conseils : pour les fruits de mer, choisissez des restaurants affichant clairement leurs prix ; ne manquez pas le riz au haichang (ver marin), les raviolis au thazard, le menzi (gelée de fécule frite) et le calmar à la plancha ; en été, les UV sont forts au bord de mer et la brise est fraîche, prévoyez crème solaire et veste ; la route Binhai fait environ 30 km au total, mieux vaut la parcourir par tronçons à pied ou à vélo ; la photographie est interdite dans certaines zones militaires de Lüshun.
Sites incontournables
- Route côtière Binhai – Route touristique et promenade en bois de plus de 30 km, longeant le littoral sud de Dalian. Falaises, rochers et baies vont de Heishijiao…
- place Xinghai – Grande place gagnée sur la mer, présentée comme la plus vaste place urbaine d'Asie. Elle offre une monumentale sculpture du centenaire, des…
- Parc océanique de Laohutan – Ancien parc marin à thème, classé 5A et l'un des plus anciens parcs de loisirs en bord de mer de Dalian. Le pôle arctique, le récif de cora…
- Lüshunkou et colline Baiyu – Depuis la colline Baiyu et sa pagode, on embrasse la base navale de Lüshun. La colline, l'ancienne prison russo-japonaise et la batterie de…
- Ancienne prison russo-japonaise de Lüshun – Prison coloniale construite par la Russie tsariste et agrandie par le Japon, qui conserve ses cellules, sa salle de torture et sa chambre d…
- Jinshitan – Parc géologique national et zone de villégiature au nord-est de Dalian, qui réunit des roches côtières du Sinien vieilles de 600 millions d…
- Donggang et la Cité lacustre de Venise – Nouveau quartier aménagé sur l'ancien site du port de Dalian, avec le spectacle nocturne de la fontaine musicale de Donggang, le Centre int…
- Rue russe – Quartier centenaire de style russe au nord de la gare de Dalian, avec l'ancien siège de la compagnie maritime du chemin de fer de l'Est chi…
- Place Zhongshan – Place circulaire tracée par la Russie en 1899, entourée de dix banques, hôtels et bâtiments municipaux de l'époque russo-japonaise : un vér…
- Île Bangchui – Site de la villa des hôtes d'État à l'est de la route côtière, avec un îlot rocheux, une mer claire et une plage de galets ; c'est l'une de…
- Plage de Fujiazhuang – La plage de baignade publique la plus fréquentée du centre-ville, avec une baie peu profonde et un accès facile ; c'est le choix des habita…
- Sun Asia Ocean World – Parc à thème marin à côté de la place Xinghai, avec tunnel sous-marin, monde polaire, monde corallien et légende des abysses.
- Zoo forestier de Dalian – Grand zoo aménagé à flanc de montagne, avec zones d'élevage et zones semi-sauvages, reliées par un téléphérique et un petit train touristiq…
- Musée d'histoire naturelle de Dalian – Grand musée d'histoire naturelle au bord de la mer, à Heishiqiao, réputé pour ses squelettes de baleines géantes et ses fossiles de dinosau…
- musée Lüshun – Musée centenaire ouvert en 1917, qui conserve des objets du Xinjiang, des momies et des pièces d'art de la Route de la Soie rapportées par…
- Colline 203 – Lieu de combats acharnés pendant la guerre russo-japonaise ; au sommet, un monument en forme d'obus « Erlingshan » et une vue sur le port d…
- Fort nord de Dongjiguanshan – Vestiges d'un fort permanent construit par l'armée russe pendant la guerre russo-japonaise ; ses blocs de béton criblés d'impacts et son mu…
- Laotieshan – Extrémité sud de la péninsule du Liaodong ; au pied du phare centenaire, on peut voir la « ligne de démarcation » où les eaux de la mer Jau…
- Discoveryland Dalian – Grand parc à thème de Jinshitan, avec montagnes russes, rapides et défilés nocturnes avec feux d'artifice ; c'est l'un des parcs d'attracti…
- Entrepôt n° 15 du port de Dalian – Quartier créatif aménagé dans un ancien entrepôt portuaire centenaire, avec librairies, cafés, expositions et ambiance industrielle du port…
- Belvédère du Lianhuashan – Belvédère au sommet, au sud de la ville, avec vue d'ensemble sur le pont de la baie de Xinghai, les gratte-ciel et le littoral.
- Parc du Travail – Le plus grand parc polyvalent du centre-ville, célèbre pour sa gigantesque sculpture de ballon rouge, emblème de la « ville du football »…
- Rue Nanshan – Quartier résidentiel de style japonais et européen du début du XXe siècle, transformé en rue créative : villas, cerisiers et cafés, idéal p…
- parc Haizhiyun – Parc côtier au point de départ de la route côtière, avec une place de sculptures et la route des « dix-huit lacets », et une vue dégagée su…
- Mont Dahei – Montagne célèbre à l'est de Jinzhou ; son sommet offre une vue sur la mer de Bohai et la mer Jaune, avec des vestiges de la cité de montagn…
- Musée moderne de Dalian – Musée urbain au nord de la place Xinghai, qui raconte un siècle de l'histoire de Dalian, du village de pêcheurs au port moderne.
- tramway de Dalian – L'un des plus anciens tramways encore en service en Chine ; ces voitures centenaires traversent le centre-ville, et y monter, c'est déjà fa…
- Lüshun – Gare en bois construite par la Russie en 1903, de style russe avec toit vert et murs jaunes ; l'un des bâtiments anciens les plus photogéni…
- Quartier historique de Taiyanggou – Quartier de l'ouest de Lüshun, construit pendant les périodes russe et japonaise, avec de vieux bâtiments, des ginkgos et des avenues de ce…
- Yanwoling – Point de vue sur falaise au milieu de la route côtière, avec un littoral sinueux et spectaculaire ; au sommet, un parc de mariage célèbre p…
Où manger
- Tiantian Yugang (succursale de la rue Renmin) – Vieille adresse de fruits de mer de Dalian fondée en 1992, près de la place Zhongshan ; spécialités : oursins jaunes et…
- Lüda Impression (succursale de Xinghai) – Restaurant de cuisine locale de Dalian près de la station Heishijiao, réputé pour son riz sauté aux intestins de mer et…
- Zhenghuangqi, grill de fruits de mer en plein air (siège de la rue Yan'an) – Grill de fruits de mer populaire sur la rue Yan'an, habitué des listes des incontournables ; les langues de bœuf grillé…
- Xiding, raviolis aux oursins (succursale Xinghai Bay No.1) – Adresse réputée pour ses raviolis aux oursins près de la place Xinghai ; les raviolis à l'oursin au jus, au goût intens…
- Wanbao Haixianfang (succursale du parc Laodong) – Restaurant de fruits de mer haut de gamme face au parc Laodong, qui élève ses propres produits ; une adresse de longue…
- Pinhailou (succursale du Fishermen's Wharf de Laohutan) – Restaurant de fruits de mer dans une petite villa russe au Fishermen's Wharf de Laohutan, avec des salons en forme de w…
- Lubuli, restaurant russe (succursale de la place Xinghai) – Restaurant russe près de la place Xinghai, au décor exotique et avec spectacles en direct, réputé pour son pain au from…
- Shuixian Lamian (succursale de la rue Shuixian) – Vieille adresse de lamian dans le district de Xigang, rue Shuixian ; bouillon d'os épicé, gros os à moelle en supplémen…
Itinéraires
- Shenyang, Dandong et Dalian en train à grande vitesse, 7 jours – En train à grande vitesse entre Shenyang, Dandong et Dalian : vestiges de la dynastie Qing, ville frontalière sur le Ya…
- Grande boucle d'automne en voiture au Liaoning, 10 jours – Au départ de Shenyang : érables de l'est du Liaoning, fleuve Yalu, côte de Dalian, plage rouge et temples anciens de l'…
- Dalian et Yantai par ferry à travers la mer de Bohai – 6 jours – Trois jours à Dalian et Lüshun, puis un ferry de nuit à travers la mer de Bohai jusqu'à Yantai, Penglai et Changdao, po…
- Dalian : vieille ville, Lüshun et Jinshitan en 4 jours – Dalian en transports publics, en quatre zones : vieille ville, route côtière, Lüshun et Jinshitan.
- Îles Changshan et Bingyugou : mer et montagne en 5 jours – À l'est de Dalian : séjour sur les îles de Dachangshan et Xiaochangshan, puis paysages de montagne et d'eau à Bingyugou…