Duan Gongzi · Cuisine yunnanaise raffinée
段公子·精品云南菜
Restaurant yunnanais de la vieille ville, inscrit à la liste des incontournables 2025 de Dianping. Sur le thème des romans de wuxia de Jin Yong, il est réputé pour ses champignons sauvages et ses prunes diaomei.
Situé à Dali, dans la vieille ville, à une vingtaine de mètres à l'ouest de l'intersection de la rue Renmin et de la rue Bo'ai, côté sud. Le décor s'inspire des romans de wuxia de Jin Yong, et les serveurs portent des costumes d'époque. Plats phares : champignons sauvages cuits en papillote de feuilles de bananier, bolets noirs sautés au jambon de Nuodeng, poulet mala de Dali, porc braisé aux prunes diaomei et travers de porc au riz gluant. Trip.com compte plus de deux mille avis ; il y a souvent la queue aux heures de repas, et les avis conseillent de réserver en ligne à l'avance ou de venir vers 17 h. Environ 90 à 110 yuans par personne. Le stationnement est difficile dans la vieille ville ; mieux vaut venir à pied.
Horaires
11 h – 23 h (certaines plateformes indiquent jusqu'à 22 h 30)
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