Trébol
Trébol Café y Restaurante
Restaurant ouvert depuis plus de soixante-dix ans face à la cathédrale, devenu une adresse très courue après les petits-déjeuners du pape Léon XIV.
Situé au nº 816 de la rue Elías Aguirre, en face de la cathédrale de Chiclayo, il est ouvert depuis plus de soixante-dix ans. Le pape Léon XIV (Robert Prevost) venait y prendre son petit-déjeuner pendant son séjour à Chiclayo ; la table nº 3 et les photos aux murs attirent de nombreux visiteurs. Il commandait souvent le porc frit du petit-déjeuner à la mode de Chiclayo (porc, manioc et patate douce), un bouillon de poulet, et un sandwich à la dinde. On trouve aussi de l'agneau braisé, du riz au canard et des picarones (beignets de patate douce). Récemment rénové, il est très fréquenté les jours fériés.
Horaires
réputé pour son petit-déjeuner et son goûter ; horaires précis non vérifiés, à confirmer avant de partir
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