Yinxiang Chengde Chufang
印象承德厨房
Restaurant de cuisine familiale de Chengde ouvert depuis plus de dix ans, avec bouillon de feuilles de mûrier, champignons lì et côtes aigres-douces à l'aubépine ; note Ctrip de 4,8, souvent avec file d'attente.
Situé côté est de la caisse de crédit rurale, rue Cuiqiao, c'est un restaurant local ouvert depuis plus de dix ans. Il figure au classement Gaode 2025 des incontournables de Chengde, avec une note Ctrip de 4,8, et se classe 3e des restaurants de cuisine locale de Chengde. Les plats utilisent les produits de montagne locaux : bouillon de feuilles de mûrier, champignons lì (lìmogu), côtes aigres-douces à l'aubépine (hongguo). Autres recommandations : poisson grillé et boulettes de tofu à la saumure. Environ 58 à 63 yuans par personne, prix accessibles. Il y a souvent une file aux heures de repas ; mieux vaut venir en dehors des pics ou réserver par téléphone au 155-3314-8637.
Horaires
9h30–21h30
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