Hardest Hard

Hardest Hard Restaurant & Bar

Petite adresse familiale aux façades bleues et jaunes, sous un amandier de la route Latouche, qui change sa cuisine créole chaque jour et se remplit de locaux à midi.

Située à l'ouest du centre de Castries, le long de la route Latouche, sa façade bleue et jaune s'abrite sous un amandier. Selon les propriétaires, la maison est tenue par la même famille depuis plus de trente ans, et la patronne Evelyn est chaleureuse et bavarde. Chaque jour, trois ou quatre plats principaux sont proposés en rotation : poisson créole, riz au cabri, côtelettes de porc grillées, soupe de queue de porc et soupe de potiron, servis avec du riz, des haricots, des bananes plantain et des tubercules ; jus de fruits frais également. Les prix sont très bas : un client a payé 30 dollars est-caribéens (environ 12 USD) pour un poisson créole et une bière. Le cadre est simple, et la salle n'a pas de fenêtres. Le déjeuner part vite : arrivez tôt.

Horaires

Surtout au déjeuner, jusqu'à épuisement ; la page de classement indique une fermeture à 22h, il est conseillé de téléphoner avant de venir

Petits prix · Fréquenté par les locaux · Cuisine familiale · Entreprise familiale

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