Cap Cod
Littoral estival classique de la Nouvelle-Angleterre : dunes et phares du National Seashore, terre des Kennedy, observation des baleines à Provincetown et traversées en ferry d'île en île.
Cape Cod est une péninsule en forme de crochet, au sud-est du Massachusetts, qui s'avance dans l'Atlantique, à environ 1 h 30 de route de Boston ; c'est la destination de vacances d'été la plus emblématique de la Nouvelle-Angleterre. Hyannis, sur la côte sud au milieu de la péninsule, est un carrefour de transports et un port de ferries, ainsi que la résidence d'été de la famille Kennedy. Localement, on divise Cape Cod en quatre secteurs : l'« Upper Cape », près du continent (Sandwich, Falmouth, Woods Hole, avec le canal, des musées du patrimoine et des jardins) ; la « Mid Cape » (Hyannis, Barnstable, avec le musée Kennedy et les plages chaudes de la côte sud) ; la « Lower Cape » (Brewster, Chatham, Orleans, avec ses estrans à marée basse, ses phares et ses phoques) ; et l'« Outer Cape » (d'Eastham à Provincetown), en grande partie incluse dans le Cape Cod National Seashore, avec de hautes dunes, des plages au pied de falaises et plusieurs phares ; Provincetown, au bout, est une ville d'artistes et le point de départ des sorties d'observation des baleines. Depuis Hyannis, des ferries desservent Nantucket et Martha's Vineyard, pour une excursion d'une journée. La meilleure période va de juin à septembre, l'eau étant la plus chaude en juillet-août, mais les deux grands ponts d'accès à la péninsule sont souvent très congestionnés le week-end ; en septembre-octobre, il y a moins de monde et c'est idéal pour le vélo ; en hiver, la plupart des commerces ferment. Il est conseillé de venir en voiture, pour un séjour de 3 à 5 jours. En été, le stationnement aux plages du National Seashore est payant ; du côté de l'océan, les vagues sont fortes, l'eau froide et des requins blancs fréquentent les lieux : respectez les drapeaux de plage et les consignes des maîtres-nageurs.
Sites incontournables
- Cape Cod National Seashore – Littoral national protégeant 64 km de côte de l'Outer Cape, avec dunes, falaises, marais salants et phares ; le centre d'accueil se trouve…
- Plage de Coast Guard – Souvent classée parmi les plus belles plages des États-Unis ; l'ancienne station de sauvetage blanche se dresse sur les dunes, adossée aux…
- Provincetown – Village de pêcheurs et d'artistes à l'extrémité nord du Cap Cod, où les galeries bordent la rue commerciale ; réputé pour son ouverture à t…
- Observation des baleines à Provincetown – Départ du quai MacMillan vers le sanctuaire marin de Stellwagen Bank ; les rorquals à bosse bondissent souvent hors de l'eau, l'un des meil…
- Martha's Vineyard – Île de villégiature accessible par ferry : maisons en pain d'épice peintes à Oak Bluffs, demeures blanches de capitaines baleiniers à Edgar…
- Nantucket – Ancienne capitale mondiale de la chasse à la baleine, avec sa rue principale pavée de galets, ses maisons grises en bardeaux et son musée d…
- phare de Nauset – Phare classique rouge et blanc, rendu célèbre par l'emballage des chips Cape Cod, situé à côté de la plage de Nauset Light.
- Fort Hill – Petite colline offrant une vue sur les marais salants de Nauset, avec un sentier sur pilotis traversant les marais aux érables rouges : l'u…
- Plage Marconi – Plage étroite au pied de hautes falaises de sable, à côté du site de l'ancienne station radio qui, en 1903, assura la première liaison radi…
- Sanctuaire faunique de Wellfleet Bay – Réserve de marais salants gérée par la Massachusetts Audubon Society, avec sentiers vers la baie, observation des oiseaux, des crabes violo…
- phare d'Highland – Le plus ancien phare du Cape Cod, dressé sur les hautes falaises de Truro ; on peut en gravir la tour pour admirer l'océan et les terres sa…
- Pilgrim Monument – Tour de granit de 77 mètres commémorant le premier débarquement du Mayflower ; depuis le sommet, la vue embrasse toute la pointe du Cape Co…
- Plage de Race Point – Plage située à la pointe la plus au nord du Cape Cod, sur les dunes des Province Lands : coucher de soleil sur la mer, et baleines et phoqu…
- Cape Cod Rail Trail – Piste cyclable plate d'environ 40 km aménagée sur une ancienne voie ferrée, traversant étangs, pinèdes, marais salants et villages.
- Brewster Flats – À marée basse, la baie du Cape Cod découvre plusieurs kilomètres d'estran : on peut marcher pieds nus vers le large, observer bernard-l'erm…
- Musée d'histoire naturelle de Cape Cod – Petit musée d'histoire naturelle à Brewster, qui présente l'écologie du Cape Cod ; un sentier derrière traverse les marais salants jusqu'à…
- Plage de Nauset – L'une des plus longues flèches de sable du Cape Cod, aux grosses vagues prisées des surfeurs ; le snack de la plage est réputé pour ses rou…
- phare de Chatham – Phare blanc au bord de la mer à Chatham ; depuis le parking situé en face, on voit bancs de sable, plage du phare et phoques qui se prélass…
- Quai de pêche de Chatham – L'une des villes les plus typiques de la Nouvelle-Angleterre au Cape Cod ; l'après-midi, les bateaux de pêche rentrent au port, et des phoq…
- refuge faunique national Monomoy – Îles de sable sauvages au sud de Chatham, où vivent plus de dix mille phoques gris et de nombreux oiseaux de mer, qu'on peut approcher en b…
- Musée John F. Kennedy de Hyannis – Mémorial Kennedy sur Main Street à Hyannis, qui raconte à travers de nombreuses photographies la vie estivale de la famille Kennedy au Cape…
- Hyannis – Port et rue commerçante, carrefour du Cape Cod : une croisière dans la baie offre une vue sur la propriété de la famille Kennedy, et c'est…
- Plage de Craigville – Vaste plage à l'ouest de Hyannis, face au détroit de Nantucket ; l'eau y est plus chaude et les vagues plus petites que du côté atlantique…
- Heritage Museums & Gardens – Jardins et musées de 40 hectares à Sandwich ; le jardin des rhododendrons, la collection de voitures anciennes et le carrousel artisanal so…
- Musée du verre de Sandwich – Musée du verre de la plus ancienne ville du Cape Cod, présentant le verre pressé de Sandwich du XIXe siècle, avec démonstrations de souffla…
- canal du Cap-Cod – Canal qui sépare le Cape Cod du continent ; chaque rive possède une piste plate d'environ 11 km pour marcher et pédaler, et l'on peut y voi…
- Woods Hole – Village de recherche marine à l'extrémité sud-ouest du Cape Cod, siège de l'institut océanographique de Woods Hole et port principal des fe…
- Phare de Nobska – Phare blanc en fonte sur la pointe à l'est de Woods Hole, offrant une vue sur le détroit de Vineyard Sound et Martha's Vineyard : l'un des…
Où manger
- Spanky's Clam Shack – Cabane à palourdes très populaire près du port de Hyannis ; les palourdes frites entières et la chowder ont remporté pl…
- Tumi Ceviche – Restaurant de fusion péruvienne et italienne caché dans une ruelle de Main Street, réputé pour ses ceviches et ses pâte…
- Black Cat Tavern – Taverne historique sur le port de Hyannis, réputée pour son énorme homard en brioche et sa chowder primée.
- Alberto's Ristorante – Maison italienne historique de Main Street, ouverte en 1984 ; ses ravioli rayés noir et blanc au homard sont sa signatu…
- Pizza Barbone – Pizzeria napolitaine de Main Street, cuite en moins de deux minutes dans un four à bois importé d'Italie ; recommandée…
- Sea Street Cafe – Brunch populaire de Sea Street, servi toute la journée, réputé pour ses eggs benedict au homard et au style Cape Cod.
Itinéraires
- Boucle des six États de la Nouvelle-Angleterre, 10 jours – Au départ de Boston, tour des six États : côte du Maine, White Mountains, Vermont, Berkshires et Cape Cod.
- Cape Cod, deux îles et Provincetown, 6 jours – Séjour en plusieurs étapes sur Cape Cod, aller-retour en ferry dans la journée à Martha's Vineyard et Nantucket, observ…