Midsummer House
Restaurant deux étoiles Michelin en bordure de Midsummer Common, réputé pour ses menus dégustation créatifs, figure de la haute gastronomie de Cambridge.
Situé en bordure de Midsummer Common, le restaurant est doublement étoilé dans le Guide Michelin 2026 et propose des menus dégustation créatifs. Parmi les plats cités : saumon confit avec une sauce façon caviar au chocolat blanc, et un parfait au litchi servi avec yaourt au topinambour, roses confites et matcha. Le restaurant n'ouvre que du mercredi au samedi ; il faut réserver directement auprès de l'établissement. C'est l'une des tables les plus chères de la ville : un article plus ancien mentionnait un menu dégustation à environ 250 £ par personne, mais le tarif actuel est à confirmer auprès du restaurant. Depuis le centre-ville, il suffit de longer le Common à pied.
Horaires
Mercredi à samedi 12h00–13h30 et 18h30–21h00 ; fermé du dimanche au mardi
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