Khan el-Khalili
خان الخليلي
Grand bazar du Caire depuis le XIVe siècle : épices, objets en cuivre, papyrus peints et le centenaire café El Fishawi, le cœur du Caire islamique.
Le Khan el-Khalili fut fondé en 1382, à l'époque mamelouke, entre la mosquée Hussein et la mosquée Al-Azhar ; c'est l'un des marchés les plus anciens et les plus célèbres du Moyen-Orient. Dans des ruelles étroites, chaque quartier vend ses épices, lampes en cuivre, bijoux en argent, papyrus peints, parfums, narguilés et djellabas. Presque tous les prix se négocient, jusqu'à 30 à 50 % du prix affiché : faites le tour de plusieurs boutiques avant d'acheter. Les textiles en coton égyptien, le karkadé (infusion d'hibiscus) et les épices sont les souvenirs les plus pratiques. Le café El Fishawi, ouvert depuis 1773, sert du thé à la menthe et des narguilés ; l'écrivain Naguib Mahfouz y était un habitué. Le restaurant Naguib Mahfouz (exploité par Oberoi) est une bonne option pour goûter la cuisine égyptienne en toute sécurité. Depuis ici, en marchant vers le nord, vous atteindrez la rue Al-Muizz, un musée à ciel ouvert d'architecture islamique long d'un kilomètre, plus beau une fois éclairé le soir ; vers le sud, en traversant la rue Al-Azhar, vous rejoindrez la mosquée Al-Azhar et la porte Bab Zuweila. La plupart des boutiques ouvrent vers 10h et restent ouvertes tard le soir ; beaucoup ferment le dimanche. Surveillez vos affaires, déclinez poliment les rabatteurs et les faux « guides gratuits » ; les femmes ont intérêt à voyager accompagnées. Prenez le métro jusqu'à la station Attaba, puis marchez 15 minutes ou prenez un taxi.
Horaires
Vers 10h00–23h00 (certaines boutiques fermées le dimanche)
À voir à proximité
- Rue al-Muizz
- Complexe du Sultan Al-Ghuri
- Mosquée al-Azhar
- Bab Zuweila
- parc Al-Azhar
- musée islamique du Caire
- palais d'Abedin
- Cité des morts