Cagayan de Oro
La « Ville de l'amitié dorée » : rafting sur la rivière Cagayan, plantations d'ananas du plateau de Bukidnon et tyroliennes de Dahilayan, porte d'entrée du nord de Mindanao.
Cagayan de Oro (souvent abrégée CDO) est la capitale de la région de Mindanao du Nord, dans le nord de l'île de Mindanao, aux Philippines. Peuplée d'environ 700 000 habitants, elle borde la baie de Macajalar, où la rivière Cagayan, descendue du plateau de Bukidnon, se jette dans la mer après avoir traversé la ville ; on la surnomme la « Ville de l'amitié dorée ». La ville elle-même a pour atouts sa vieille cathédrale, le parc Gaston, le marché nocturne de Divisoria le week-end et le musée Museo de Oro de l'université Xavier, mais sa grande vedette est le rafting en eaux vives sur la rivière Cagayan, au sud de la ville, qui vaut à la ville le titre de capitale philippine du rafting. À 1 à 2 heures de route vers le sud, on atteint le plateau de Bukidnon, à plus de 1 000 m d'altitude : les champs d'ananas de Del Monte, les longues tyroliennes de Dahilayan et de Camp Juan, la fraîcheur des forêts de pins et le monastère de la Transfiguration à Malaybalay composent l'excursion classique d'une journée sur les hauteurs. À environ 90 km à l'ouest, à Iligan, se trouvent les chutes Maria Cristina et Tinago. Le climat est chaud et humide, autour de 26-32 °C toute l'année ; de janvier à mai, plus sec, c'est la meilleure période pour le rafting et le plateau ; de juin à décembre, les pluies augmentent et la ville est parfois touchée par la périphérie de typhons. L'aéroport international de Laguindingan (CGY), à environ 40 minutes de route à l'est de la ville, propose des vols vers Manille, Cebu, Clark, etc. ; en ville, on se déplace en taxi, en Grab ou en jeepney. Prévoyez 3 à 4 jours : un jour pour la ville et le marché nocturne, un jour de rafting, un jour sur le plateau de Bukidnon, et éventuellement les chutes d'Iligan ou une traversée en bateau vers l'île de Camiguin. Avant de partir, consultez les avis aux voyageurs du ministère philippin des Affaires étrangères concernant certaines zones de Mindanao ; les principaux circuits touristiques du nord de Mindanao sont dans l'ensemble calmes.
Sites incontournables
- Rafting sur la rivière Cagayan de Oro – L'expérience phare de la « capitale du rafting en eaux vives des Philippines » : en canot pneumatique, on franchit une dizaine de rapides e…
- Parc forestier de Dahilayan – Parc d'aventure forestier sur le plateau de Bukidnon, réputé pour sa longue tyrolienne biplace, ses parcours en hauteur et son climat frais.
- Parc naturel de Mapawa – Parc naturel de montagne en périphérie de la ville : randonnée aquatique dans la rivière, sauts dans les vasques, sentiers forestiers, tyro…
- Grotte de Macahambus – Lieu d'une victoire philippine lors de la guerre philippino-américaine de 1900 ; la sortie de la grotte donne sur la vallée de la rivière C…
- Plantation d'ananas Del Monte – Immense plantation d'ananas sur le plateau de Bukidnon : on déjeune au club de golf Del Monte de Camp Phillips, avec steak et paysages de h…
- Cathédrale Saint-Augustin – Cathédrale métropolitaine de Cagayan de Oro, avec sa façade blanche et ses vitraux : le centre de la foi et le repère du vieux quartier.
- Marché de nuit de Divisoria – Marché nocturne du week-end sur la place centrale, avec grillades, street food et groupes de musique en direct : sortie favorite des habita…
- Monastère de la Transfiguration – Monastère bénédictin sur les hauts plateaux de Bukidnon, avec une église en forme de pyramide conçue par l'artiste national Leandro Locsin.
- Parc Gaston – Place historique devant la cathédrale, centre de la ville depuis l'époque espagnole, entourée des quartiers anciens les plus denses.
- Museo de Oro – Musée d'anthropologie sur le campus de l'université Xavier, qui présente des vestiges archéologiques du nord de Mindanao et des objets de c…
- Grottes de Huluga – Site préhistorique au bord de la rivière Cagayan : grottes et terrasses ayant livré des restes humains et des poteries vieux de plus de mil…
- Jardins de Malasag – Village écologique sur la colline en périphérie : maisons traditionnelles autochtones reconstituées, jardin tropical, serre aux papillons e…
- Chutes Maria Cristina – Double chute d'environ 98 m à Iligan, alimentant une centrale hydroélectrique, surnommée « miracle industriel des Philippines ».
- Chutes de Tinago – Chute en voile cachée au fond d'une gorge, avec un bassin d'un bleu profond. On peut rejoindre en radeau de bambou une petite grotte derriè…
- Parc aquatique Seven Seas – Grand parc aquatique à thème pirate à Opol, avec toboggans, piscine à vagues et rivière lente, très prisé des familles en vacances.
- Mont Kitanglad – Parc naturel de montagne abritant le Kitanglad, quatrième plus haut sommet des Philippines (environ 2 899 m), où vit l'aigle des Philippine…
- Parc d'aventure Kampo Juan – Parc d'aventure en bordure d'un canyon de Bukidnon, avec une tyrolienne « façon Superman » qui traverse le ravin, des ponts suspendus, des…
Où manger
- Cucina Higala – Restaurant de cuisine traditionnelle de Mindanao, premier de la ville sur TripAdvisor, qui réunit les plats de différen…
- Vjandep Pastel – Célèbre maison de pastel fondée en 1990 sur l'île de Camiguin ; ces petits pains moelleux fourrés à la crème de jaune d…
- Redtail Shrimps and More – Fruits de mer en sachet à sauce, à manger à la main avec des gants ; la spécialité, les crevettes redtail, se décline e…
- Sentro 1850 – Restaurant de longue date du centre-ville, rue Velez, sœur de Circa 1850, réputé pour ses grosses portions de travers d…