Maman Ro
Le Verger – Chez Maman RO
Restaurant familial installé dans le jardin privé d'une maison de Bacongo. La maîtresse de maison y cuisine chaque soir un repas traditionnel congolais en trois services, à prix doux.
Installé dans le jardin de la propriétaire, dans le quartier de Bacongo, le restaurant dresse ses tables sous les bananiers, les safoutiers, les manguiers et les litchis, et l'on allume bougies ou lampes à pétrole le soir. Il n'y a pas de carte : la maîtresse de maison choisit le menu du soir, généralement un repas traditionnel congolais copieux en trois services. Sa salade de moringa est la spécialité maison, et le saka-saka et les grillades sont également très appréciés. Elle prend souvent le temps de discuter avec ses clients. Ouvert chaque soir à partir de 19h00, avec réservation téléphonique obligatoire. Le restaurant se trouve en face du marché TOTAL, près du restaurant SELE, et n'est pas facile à trouver : mieux vaut se faire accompagner par un chauffeur ou par quelqu'un du quartier. Comptez environ 10 000 FCFA pour un repas complet.
Horaires
Tous les soirs à partir de 19h00, réservation téléphonique obligatoire
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