Irin
Irin.
Petite table de menus dégustation près de la cathédrale Saint-Martin, notée 17,5/20 par Gault&Millau.
Ouvert en 2022 par le chef et propriétaire Lukáš Hesko, qui l'a nommé d'après sa grand-mère, le restaurant occupe une ancienne brasserie au 2, place Rudnayovo, près de la cathédrale Saint-Martin. Il compte une vingtaine de couverts et ne propose qu'un menu dégustation de saison, généralement de neuf plats selon les sources. L'édition slovaque du guide Gault&Millau lui attribue 17,5/20 et cite la polenta aux poireaux grillés et à la truffe, ainsi que le classique pain et beurre du menu. Les prix varient selon les sources, d'environ 75 € à 100 $, à vérifier sur le site officiel. Les places sont peu nombreuses : en haute saison, réservez une à deux semaines à l'avance.
Horaires
mer.–sam. 17h30–23h00
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