Universal Diner
Restaurante Universal
Adresse emblématique de Brasília ouverte en 1997 par la cheffe Mara Alcamim dans le quartier 210 Sud, décorée d'objets vintage et proposant une cuisine créative et chaleureuse.
Ouvert en 1997 par la cheffe Mara Alcamim dans le centre commercial de la 210 Sud, le restaurant fête ses 30 ans en 2026. C'est l'un des établissements les plus représentatifs de Brasília, longtemps classé parmi les meilleurs de la ville sur Tripadvisor. Les murs et le plafond sont couverts de statuettes de bouledogues, de figurines en porcelaine et de disques vinyles. La cuisine, dans une veine chaleureuse et familiale, propose une créativité douce. Le plat phare, le « Camarão Sexy », est servi avec une sauce au brie, au champagne et au caviar, accompagné d'un risotto aux fraises et à la sauge. La carte des vins a remporté des prix. Compter environ 150 à 250 réaux par personne ; il est conseillé de réserver le week-end.
Horaires
tous les jours déjeuner et dîner ; fermé le lundi midi et le dimanche soir
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