Taypá
Taypá Sabores del Perú
Restaurant péruvien ouvert en 2010 par le chef péruvien Marco Espinoza, plusieurs fois élu meilleur restaurant de Brasília.
Fondé en 2010 par le chef péruvien Marco Espinoza dans le centre commercial de la QI 17 du Lago Sul, le restaurant a été plusieurs fois primé « meilleur restaurant » par le magazine Veja Brasília, et distingué par le gouvernement péruvien comme « meilleur restaurant péruvien du Brésil ». Son plat phare est le ceviche, décliné en plusieurs versions : celle « 13 ans » au saumon et leche de tigre au wasabi, celle au thon et à l'avocat, ainsi que le lomo saltado (sauté de bœuf). Il est conseillé de réserver pour le dîner. Compter environ 150 à 250 réaux par personne.
Horaires
déjeuner et dîner (réservation conseillée pour confirmer les horaires)
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