Maiky Snack
Cantine locale du week-end cachée au bout d'un chemin de terre ; le chèvre mijoté est la spécialité, et il peut être épuisé en fin de journée.
Situé à la périphérie est de Kralendijk, sur Kaminda Nieuw Amsterdam, il faut emprunter un chemin de terre, la voiture est recommandée. Les places sont en plein air, sous un abri simple et aéré ; des chèvres traînent souvent dans la cour, et la carte est écrite à la craie sur un tableau noir en papiamento. La spécialité est le chèvre mijoté, mais aussi le chèvre à la papaye verte et le chèvre aux haricots verts ; le dimanche, on sert le tutu ; l'iguane n'est proposé qu'occasionnellement le week-end, sur réservation. Plats principaux environ 8 à 15 USD. Pas de réservation : premier arrivé, premier servi ; l'après-midi, les plats peuvent être épuisés, il vaut donc mieux arriver tôt. Mieux vaut apporter des espèces.
Horaires
Vendredi à dimanche 11 h 30 – 15 h 30 ; lundi à jeudi fermé
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