Barracuda Grill
Restaurant chic de fruits de mer et de steaks au centre d'Hamilton ; le menu varie selon la pêche du jour, très apprécié pour les déjeuners d'affaires et les dîners romantiques.
Situé au 5 Burnaby Hill, près de Front Street, le restaurant appartient au groupe Island Restaurant Group ; il a été récemment rénové et offre un cadre raffiné. La carte change selon la pêche du jour des pêcheurs locaux : on y trouve souvent du rockfish poêlé, du thon local, du wahoo grillé et du filet mignon. La carte des martinis est également réputée.
Les habitants y déjeunent souvent pour affaires, et le soir se prête aux dîners en tête-à-tête ; réservation conseillée. Les avis saluent un service attentif, mais certains trouvent la musique trop forte. Accessible à pied depuis le centre d'Hamilton ; l'addition est élevée.
Horaires
Déjeuner lundi à vendredi 12 h-14 h 30, dîner tous les jours 17 h 30-22 h, bar 17 h 30-23 h (site de l'exploitant)
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