The Preacher's Son
Restaurant américain contemporain installé dans une ancienne église restaurée, avec vitraux et hauts plafonds ; il a été nominé pour le prix du design James Beard.
Le restaurant occupe une église centenaire du centre-ville, avec ses vitraux et ses hauts plafonds ; il a été nominé pour le prix du design de restaurant James Beard. Dans le même bâtiment se trouvent le bar souterrain Undercroft et le bar de toit saisonnier Celeste. La carte, centrée sur les produits locaux et changée souvent, est saluée pour son pain au maïs bleu, ses grits aux crevettes et son jarret de porc braisé. Des options végétariennes et sans gluten sont proposées (vérifiez à l'avance si la cuisine est toujours entièrement sans gluten). Les prix sont élevés, la haute nef rend l'ambiance bruyante, et la réservation est conseillée même en semaine. Situé sur NW A Street, à quelques minutes à pied de la place du centre-ville.
Horaires
Principalement le dîner ; horaires à confirmer sur le site officiel
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